Sopa de calabaza saludable

19/12/19

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RECETAS DE LA NIETA. Se vienen los días frescos, fríos… Se viene la mejor época para tomar sopas. Una de ellas puede ser esta sopa de calabaza saludable. Comida ideal para salvarte la cena de uno de esos días que llegas tarde del laburo o de entrenar…. #RecetasDeLaNieta

Sopa de calabaza 👉🏼👉🏼

Para esta sopa de calabaza saludable vas a necesitar:

▫️1 zapallo (peso aproximado del que usé 2,500/3K)
▫️750/1L Caldo casero.
▫️Unas aromáticas, sal y pimienta.
▫️Leche a gusto.

Cocinar el zapallo al horno y pelarlo. Condimentar a gusto: sal marina, pimienta y unas aromáticas. Licuar la calabaza con el caldo y pasarlo a una cacerola. Agreguen un poco de leche y cocinen hasta que reduzca um poco. Si ven que les gusta más líquida, agregan leche, o caldo. Antes de servir, prueben y si falta condimento le agregan. ✋🏼Pueden agregar si consumen: Queso crema descremado, queso port salut descremado… #receta #sopa #CocinaFacil

Disfrutá esta sopa de calabaza saludable ideal para esos diás frescos.

Otras recetas similares de la nieta: https://www.zafran.com.ar/recetas/sopa-express-saludable/

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