Cocinar en casa es lo que nos encantaría que pudieras hacer, por eso te acercamos recetas fáciles y con pocos ingredientes, como estos scones de queso saludables, para que puedas reproducirlas en tu casa. #RecetasDeLaNieta por @valerianutrifit Y para los amantes de lo salado como yo 🙌 también les dejo una opción para los matecitos de este día ☔
🧀ＳＣＯＮＥＳ ＤＥ ＱＵＥＳＯ 🧀
Para estos scones de queso saludables vas a necesitar:
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche descremada
• 1 cdita de sal
• 40g de queso semiduro (pategrás light o queso en hebras light) • 1 taza y media de harina (yo usé mitad leudante y mitad integral)
• 2 cdas de queso rallado • mix de semillas (opcional)
☝Procedimiento: procesar los 4 primeros ingredientes de la lista. ☝ En un bol poner la harina en forma de corona y agregar de a poco la mezcla líquida. Integrar hasta que se forme una masa que no se pegue en las manos. Pero que no quede muy seca, ojo.
☝Llevar a una pizzera o tartera engrasada (yo usé una de silicona que no precisas engrasar 😉) y estirar con las manos.
☝ Espolvorear con las semillas y el queso rallado (y apretar para que se peguen bien). Llevar a horno 200°C y cocinar por 20min. 😄 Podes cortar antes de llevar al horno, o una vez listos!!
Disfrutá de estos scones de queso saludables ideales para unos matecitos, por qué no?
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