Sándwiches de miga de masa de zanahoria
Receta de @daireauxnutricion 😉
Disfrutá de éstos sándwiches de masa de zanahoria saludables en tus almuerzos o cenas.
INGREDIENTES:
Para estos sándwiches de masa de zanahoria saludables vas a necesitar:
Para la masa:
– 2 huevos
– 2 zanahorias grandes
– 60 gramos de harina de avena (licuar la avena)
– 1 cucharadita de aceite de oliva
– 2 cucharadas de polvo para horno
– 1 cucharadas de sal
Para el relleno:
– Ricota 50 gramos
– Espinaca 50 gramos
– 1/2 morron
– 1/2 cebolla
– Sal
– Orégano
PREPARACIÓN:
1-Para la masa, rallar la zanahoria, agregar el huevo y así todos los ingredientes y una vez mezclados con una espátula disponerlos en una bandeja para horno, y cocinar diez minutos.
2-Una vez listo, dejarlo enfriar.
3-Aparte cocinar el morrón, cebolla y la ricota, espinaca con un poco de aceite de oliva, condimentar y una vez listos rellenarlos con la primer masa y hacer el sándwich.
¡Lo podés hacer de varios sabores!
Disfrutá de estos sándwiches de masa de zanahoria saludables idelaes para combatir el calor.
¿Qué otras combinaciones de relleno te imaginás? Comentá 🤪
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