Hoy en nuestra sección #RecetasdelaNieta te compartimos esta receta queso saludable y rico de @nutricionalcalina
“Queso” de semillas de girasol🌻
¿Probaste o conocés algún otro queso vegetal?
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En sus historias destacadas vas a poder encontrar cómo se prepara el Kéfir 😉
👨🍳Cómo se prepara este queso saludable y rico?
👉🏼dejar 1 taza de semillas de girasol en remojo con kéfir (que tiene probioticos) durante 24 hs.
👉🏼Luego procesá con una licuadora o minipimmer esas semillas con el jugo de medio limón, sal, pimienta y un poco de aceite. Le podés agregar los condimentos que quieras.😍
👉🏼Si lo querés hacer más proteico💪🏻 y con más sabor a queso le podés agregar unas 2 cucharadas soperas de levadura nutricional (existe la opción sabor queso).
️Este queso es fermentado ya que justamente la activación de las semillas se realiza con kéfir que es una bebida fermentada.
Disfrutá de este queso saludable y rico ideal para acompañar tus comidas.
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