Inclusión junto a Granja Andar
En 2014 conocimos a la Asociación Civil Andar, dedicada al el desarrollo integral de personas con discapacidad, desde el deporte, el arte, la familia, y el trabajo. Fuimos a buscar un aliado para cocinar y envasar mixes de frutos secos. Y nos topamos con mucho más, con un proyecto muy inspirador con mucho trabajo inclusivo. Aprendimos muchísimo, de diversidad y de la vida misma… Desde entonces nos elegimos mutuamente. Desde 2016 cocinamos y envasamos nuestras Granolas en este espacio tan profesional, humano y real. Hoy soñamos con algo más: una marca compartida, una historia que ya no se pueda contar por separado.
Compras inclusivas
Nos gusta conocer de dónde vienen nuestros ingredientes. Por eso priorizamos la agricultura familiar, sin agroquímicos y con prácticas que cuidan la tierra y a quienes la trabajan. Hace dos años nos comprometimos a comprar harina de algarroba recolectada por comunidades que viven cerca del Parque Nacional El Impenetrable, a través del programa Emprendedores por naturaleza. Esa algarroba ahora está en algunas barras y galletitas. Es rica, nutritiva y además genera ingresos, preserva saberes y fortalece el arraigo en éstas tierra. Cada algarrobo que se mantiene en pie sostiene cultura, repara tejidos comunitarios y eleva la economía hacia el bien común.
Planta, depósito y oficinas
En zafrán somos un equipo unido por un mismo propósito: mejorar el mundo a través de la alimentación. Por eso convivimos en el mismo espacio: la planta, el depósito y las oficinas funcionan en un mismo edificio en San Martín. Allí trabajamos 45 personas de forma directa, más de la mitad con altas barreras al empleo. También colaboramos con organizaciones como gestiones solidarias. ¡La diversidad es una de las riquezas del equipo! Nos vinculamos cada día, compartiendo un comedor, un metegol, los cumples del mes, las reuniones, los aprendizajes. ¡Siempre aprendemos de las demás personas!
Ciclo de charlas inclusivas
Queremos abrir conversaciones, aprender, facilitar herramientas de gestión, compartir historias inspiradoras… En nuestro canal de Youtube están disponibles los diálogos con organizaciones especializadas en la inclusión laboral de diversos colectivos con altas barreras de empleabilidad.
– Vulnerabilidad social, con Jorge Borge de Gestiones Solidarias
– Colectivo LGBTQi +, con Luciana Taborda de Contratá Trans
– Liberados, con Florencia Serqueiros, de Red Creer
– Juventud, con Federico Waisbaum, de Generacional Puerta 18
– Discapacidad, con Andar Raúl Lucero de Granja Andar.
Alianzas
Emprendedores por naturaleza – con el apoyo de Fundación Rewilding Argentina
Contrata Trans | Diversidad e inclusión laboral
Red Creer – Inclusión sociolaboral de personas privadas de su libertad y liberadas
Puerta 18 – Derecho a tu futuro
Leer más: zafrán – Recetas honestas y su historia con Granja Andar