Carne

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¿De dónde viene y adónde va la industria de la carne? Para entenderlo les proponemos un análisis comparado del pasado y el presente de la ganadería en EEUU y Argentina

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La quinoa – El grano madre

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La Quinoa es uno de los tesoros más valiosos heredado de las culturas precolombinas, considerado uno de los mejores alimentos de origen vegetal. Este supercereal formaba parte de la alimentación diaria de las culturas de los incas, aztecas y mayas con anterioridad a... Leer Más
Calorias Ocultas

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¡CUIDADO CON LAS CALORIAS OCULTAS!   Existen alimentos cuyas calorías resultan muy difíciles de detectar, a veces desconocemos si aquello que comemos engorda o no… ¿No sabes cuáles son? No te preocupes, a continuación te pasamos una lista detallada de estos... Leer Más
Diabetes y alimentación orgánica

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  La alimentación sana y variada en el diabético es un pilar fundamental para un mejor control metabólico de la enfermedad.   ¿Qué alimentos hay que tener en cuenta?   – Endulzantes o edulcorantes en lugar de azúcar o miel. – Verduras... Leer Más
Hipertensión

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Nota Hipertensión Presión arterial Es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. Se miden dos niveles de presión arterial: la más alta, o sistólica, que ocurre en cada latido, cada vez que el corazón bombea sangre, y la más baja, o diastólica,... Leer Más
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