Ultraprocesados

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Meter algo en un changuito o en una bolsa (como un sobre en una urna) es decidir sobre nuestro futuro. Cómo llenamos la heladera afecta la salud de nuestros hijos e inculca hábitos para la vida adulta.

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La papa

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¿Cómo llegó un tubérculo tóxico enterrado en la montaña a transformarse en el cuarto cultivo alimentario más distribuido del mundo con presencia en más de 125 países del mundo?

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