“Que, donde, como y cuanto” en la alimentación post deporte.

 

¿Qué comer?

Cuando terminamos de hacer ejercicio necesitamos comer de los distintos grupos de alimentos, prestando especial atención a los hidratos de carbono que son los que nos brindan la energía necesaria para reponer las pérdidas de glucógeno en el músculo.

 ¿Dónde están estos hidratos?
En los cereales, pan, pasta, legumbres, hortalizas (en especial la papa, la batata, el choclo y la mandioca) y frutas (especialmente banana), barrita de cereal.
Opciones integrales:

Son más saludables ya que nos aportan fibra.

Ejemplos: pan negro, barritas de cereal con fibra, arroz integral.

 

¡Consejo si te estás cuidando!

¿Tenés miedo de comer hidratos cuando estás en plan de bajar de peso? ¡Te pasamos la solución! Controlar la porción y SIEMPRE acompañar los hidratos con verduras. Que la porción de verduras sea mayor a la de hidratos.

 

¿Cómo incorporarlos? Dependiendo de la hora en que realices el ejercicio, te pasamos distintas ideas de menú:

– DESAYUNO / MERIENDA

Vaso de yogurt descremado con cereales ó granola o snacks de frutos secos  / fruta deshidratada

Infusión con leche + galletitas integrales con queso untable

Licuado de manzana + tostado de pan árabe con una rodaja de queso port salut light y tomate

 

– ALMUERZO O CENA:

Ensaladas con arroz o choclo

Wok de fideos con verduras

Sándwich de pollo con pan integral

Tartas (con masa integral) de verdura, de calabaza, empanadas de verdura

 

– COLACIONES

Barrita de cereal

1 banana

Frutas desecadas

 

¿Cuánto?
La cantidad de hidratos a consumir depende de cada individuo, según la edad, el peso, la talla, el sexo y el tipo de actividad que realiza.

Ejemplo: una persona que corre durante 1 hora, deberá comer mayor cantidad de carbohidratos que otra que realice una clase de yoga durante el mismo tiempo.

 

“Alimentarse e hidratarse en forma correcta después de realizar actividad física, te ayudará a tener más rendimiento y evitar la fatiga”

 

 

Lucía Giudici
Actitud Nutricional
www.luciagiudici.com.ar
contacto@luciagiudici.com.ar

 

 

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